La nuova ordinanza (ODerr, RS 817.02 + OPPD RS 817.022.11) definisce i criteri microbiologici, chimici e fisici da rispettare, in particolare nella lotta alla legionella.
Regolamenta il trattamento, la fornitura e la qualità dell’acqua potabile come derrata alimentare e dell’acqua come oggetto d’uso.
Essa definisce in
particolare i requisiti per l’acqua potabile, l’acqua delle docce negli
impianti accessibili al pubblico, l’acqua delle piscine aperte al pubblico e le
acque di balneazione.